ดอกหอมหมื่นลี้ เป็นดอกที่มีความหอมเป็นเอกลักษ์เฉพาะตัวสูงมาก เป็นดอกไม้ที่มีความหอมเป็นอย่างมาก และหอมแบบไทยๆ ชาวจีนนำเอาใบชา ไปอบหรือเอาไปผสมกับดอกไม้ชนิดนี้ จนมีชื่อกล่าวขานว่า เป็นชาที่หอมที่สุด

สรรพคุณ ชาดอกหอมหมื่นลี้

• ผ่อนคลายอารมณ์: กลิ่นหอมหวานช่วยลดความเครียด ความวิตกกังวล และช่วยให้สดชื่นแจ่มใส
• บำรุงระบบทางเดินหายใจ: ช่วยบำรุงปอด บรรเทาอาการไอ และช่วยขับเสมหะ
• ลดไขมันและควบคุมน้ำหนัก: ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล ไขมันในเส้นเลือด และกลิ่นของชายังช่วยควบคุมความอยากอาหาร
• ดูแลช่องปาก: ช่วยยับยั้งแบคทีเรีย ลดกลิ่นปาก และป้องกันฟันผุ
• ต้านอนุมูลอิสระ: มีส่วนช่วยชะลอวัยและบำรุงผิวพรรณให้ชุ่มชื้น

ชาดอกหอมหมื่นลี้ 100 กรัม

วิธีชง ชาดอกไม้
การชงชาดอกไม้ให้อร่อยและมีกลิ่นหอมละมุน ให้ใช้น้ำอุ่นอุณหภูมิประมาณ 60–90 องศาเซลเซียส (ไม่ใช้น้ำเดือดจัดเพราะจะทำให้ดอกไม้ไหม้และมีกลิ่นเหม็นเขียว) โดยใส่ชาดอกไม้ 3–5 ดอก (หรือ 5-10 กรัม) ต่อน้ำ 180–250 มิลลิลิตร ลวกน้ำร้อนทิ้ง 1 ครั้ง แล้วแช่ทิ้งไว้ 5–7 นาทีจึงดื่ม

ขั้นตอนการชงชาดอกไม้
ลวกภาชนะ: ใช้น้ำร้อนลวกกาชงชาหรือแก้วชาให้ทั่ว เพื่อรักษาอุณหภูมิความร้อน
ใส่ดอกไม้: ใส่ชาดอกไม้แห้งประมาณ 3-5 ดอก หรือ 1/3 ของกาชงชา
ลวกชา (ล้างน้ำแรก): เทน้ำร้อนใส่แล้วเททิ้งทันที 1 รอบ เพื่อล้างฝุ่นละอองและช่วยให้กลิ่นหอมตื่นตัว
แช่ชา: เติมน้ำร้อนอุณหภูมิประมาณ 60–90 องศาเซลเซียส (ปรับตามชนิดดอกไม้ เช่น กุหลาบใช้ 90 องศา, ดอกไม้อ่อนๆ ใช้ 60 องศา) ปิดฝาแช่ไว้ 5–7 นาที
ดื่มเพลินๆ: กรองดอกแม้ออก สามารถเติมน้ำผึ้งเล็กน้อยตามชอบ หรือดื่มแบบอุ่นเพื่อความผ่อนคลาย
ชาดอกไม้สามารถชงดื่มซ้ำได้ 1-2 ครั้ง หรือจนกว่ารสชาติจะเจือจาง แต่ไม่ควรทิ้งข้ามคืนนะค่ะ

Tips. สามารถยืดหยุ่นปริมาณชาและเวลาได้ ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคล
Tips :ชาดอกไม้ สามารถนำไปชงผสมกับชาจีนอื่นๆ เพื่อเพิ่มอรรถรสในการดื่มชาได้